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ライトワーカー トモコのハニエル便り

ハニエル トモコ主宰「ヒーリングサロン ハニエル」@東大阪では、カラーセラピー・パーソナルカラー診断・レイキ・脊椎セラピーで、“自分らしく輝きたい女性”を応援しています。

梅ジャムも作ったよっ♪

2014.07.23 (Wed)



手前のコロコロは、梅ジャム味の種です(^_^;)

梅シロップが出来た後の梅で、梅ジャムを作りました。

ほんの少しの苦味が、大人のジャムって感じ。

艶々している種が美味しそうで、
捨てるのもったいないから、なめてみると、意外や、イケル!

うっすら回りに付いてる実が美味しくて、
ナメナメ止まらずナメナメしてたら、上顎痛くなってきました(^^;

児童文学「若草物語」の続編に、
新婚さんのメグが初めてジャム作りに挑戦して、
失敗するって話があり・・・キッチンがぐっちゃぐっちゃになった中で、
ムキー(-“-)ってなって泣いてるメグを、
帰ってきたダンナさん(名前忘れた)が、優しく慰めるってシーンに、
読んだ当時、小学生の私は、なんか良いな~って、
遠い未来の自分にもこんなシーンがやってくるんやろか~って、
ロマンチックな思いに浸っていました(笑)

初めてのジャム作りに成功した私には、
そんなシーンはやってこないね。。。

ジャムでコテコテになった鍋は、まだシンクに浸かっているけど(-“-)

これを片付けないと晩御飯の支度ができないとわかっているけど、
もうジャムで燃え尽きました。

梅ジャムなんて、この季節にしかできないけど、
真夏に火のそばに立ってるのって、拷問だ(>_<)

おいしいロールパンを買って帰って、励ましてあげてください。


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初めての梅仕事、成功しました!

2014.07.22 (Tue)



自家製梅シロップ、美味しく出来あがりました♪

一旦、冷凍した梅で作ったので、わずか10日で、完成です☆

毎日、ゴクゴク飲んでます(^o^)


(これは、漬けて3日目。)


(これは、7日目。氷砂糖が、ほとんど溶けています。)

以前、母の作ったものが、喉や胃が痛くなるくらいに酸っぱかったので、
梅シロップ作りに抵抗あったのですが・・・
爽やかな酸味で、酸っぱいのが苦手な私でも、飲める♪

クエン酸効果で、疲れが吹っ飛ぶカンジです(*^。^*)

母はどうやら漬ける時に、お酢を1リットル入れていたらしい!
そりゃ、飲まれへんわ(>_<)

毎日、ビンを抱いて、「おいしくなぁれ~」と、ゆらゆら揺らすのも楽しかったし、
来年は、梅の出始めと、終わり頃の2回、作ってみよ~。

そして、残った“梅干しバァさん達”で、ジャムを作ろっかな。


イベントが終わったので、しばらく、こんな家仕事時間を、のんびり楽しみまぁす。









ママキッズ楽しんできました♪

2014.07.21 (Mon)

19日(土)のイベント、「ママとキッズの夏祭り」にて、
お祭り雰囲気に浮かれて、ママでもキッズでも無い私、
しかも出店者ですが、お隣のブース「キャンドル ビバーチェ」さんで、
ケーキのキャンドル作りを体験しました(*^。^*)



今もキャンドルから甘いアロマの香りが漂ってきて、
ワクワク楽しくなってくる♪

香りの記憶って、おもしろぉ~い。

イベントは午後から突然、雨が降ってきたりしましたが、
多くの方にご来場いただき、大盛況でした。

「はっぴーぽけっつ♪」で、お買い上げくださった方、
体験してくださった方、手に取っていただいた方、
みなさま、本当にありがとうございました。

制作している時も楽しいですが、
こうしていろんな方と出会えることも、とっても楽しい♪

よし! 次もがんばるぞぉ~!!

11月29日(土)ハンドメイドフェスティバル@大東アクロス

に出展いたします。

その頃は、「涼しいな~」って言ってるんやね。
でもって、「来週はもう師走やで~」って言ってるかと思うと・・・
いやぁ~一年ってホントに早い(笑)







イベントなう♪

2014.07.19 (Sat)



家族連れで賑わっています(*^o^)/\(^-^*)

開店早々、ちびっこ達が、スクラップブッキングに挑戦!

大人より緊張するわf(^^;

引き続き、がんばるぞっ(^o^)/


イベント出店作品できました!

2014.07.17 (Thu)

あれよあれよという間に、明後日となりました!

『ママとキッズの夏祭り』@ABCハウジング千里住宅公園!

やっと、今、出店作品が完成しました~☆

ひとつは、バラのフレーム付き壁掛けです。
ローズフレーム

懐かしの宝塚をBGMに、気分盛り上げて作りましたぁ~(*^。^*)

だから、とってもメルヘンで、ロマンチックで、ファンタジーな
出来上りです。(自分でゆうた。笑)

写真のみならず、玄関ホールに「WELCOME」で飾ったり、
部屋の扉に「MyRoom」で飾るのも、良いと思います☆

二つ目は、フォトケースです。
フォトケース

友達に焼き増しした写真を贈る時に使ってね~って思いで、
作りました。

真ん中のポケットが窓になっているので、
そのまま立てて、写真を飾ることも出来るスグレモノ☆

こういうかわいいのに入れてもらうと、ちょっと嬉しいやん♪
ねぇ?(自分でゆうた。笑)

どちらも、10個限定です。

はっぴーぽけっつ♪で、お買い上げいただいた方、
体験していただいた方、ブログ見たよ~と言って下さった方には、
「サクラクレパス特製消しゴム」をプレゼントいたします。

先着50名様となりますので、お早めに(^_-)-☆

このイベントには、ママとキッズがわくわくするようなブースがいっぱい出店しています。

もちろん、ママとキッズじゃなくても、大歓迎です!
ママでもなく、キッズもいない私が出店しているくらいですから(笑)

家族思いのパパさんも、熱烈大歓迎!!

私達はっぴーぽけっつ♪のブースは、
会場のメインハウス ギャラリー内にあります。

このブログを見ているあなたに会えることを楽しみにしていまぁす(^o^)丿


美しい日本語

2014.07.07 (Mon)

NHK朝ドラ「花子とアン」のナレーション、美輪さんの声が、
始まった頃は、なんだか違和感あったのですが、
最近は、美輪さんに感動するようになりました。

声に思いがこもっているというか、情感たっぷりで、
特に最後の「ごきげんよう」が、美しくて!

その時の話の展開に応じて、「ごきげんよう」の声色が違うんです。

毎回同じ「ごきげんよう」なのに、
優しかったり、悲しげだったり、怖かったり。

「ごきげんよう」って、とても相手を思う言葉だったんですね。

ドラマ中は「ふぅ~ん」と観ていても、
最後に美輪さんの「ごきげんよう、さようなら」を聞いた途端に、
うわぁ~っと鳥肌が立ったり、涙が出てきたり。

すっごく感情を揺さぶられます。

その瞬間を楽しみに、「花子とアン」を観ているのでした。

私もブログの最後は、ごきげんよう、さようならで締めようかな(笑)



初めての梅仕事

2014.07.06 (Sun)



JAで1kg198円(込)の南高梅を見つけたので、
梅シロップに挑戦してみました。

梅仕事ってなんか面倒なイメージがあって、
するもんか~!と思っていたのですが、
まぁ198円なら失敗しても、ええっかぁ~と思って(^_^;)

実際には、氷砂糖や瓶代もあるから、198円じゃないんだけど(笑)

先月、新聞に載っていたレシピを切り抜いていたのは、
もう潜在的にヤル気があったのかも♪

そのレシピでは、梅を冷凍していました。

冷凍梅を使うことで、短期間(5~7日間)で出来上り、
生梅に比べて、ポリフェノールは1,7倍、
クエン酸は1,5倍、リンゴ酸は2,4倍になるそうな☆

それって・・・酸っぱいん???

ちょっとどうなることやら、不安だけど・・・でも、楽しみ♪

梅ジュースに梅ゼリー、実は煮物に使ったり、
マフィンに入れたりしてみよっと。

☆梅シロップレシピ☆
(材料)
 青梅 1kg
 氷砂糖 1kg
 米酢 100cc(冷凍梅にしたので、少なめにしました)
(準備)
 ①竹串で梅のヘタを取り、水洗いし、水気をふく。
 ②保存袋に入れて、24時間以上冷凍する。
 ③保存瓶の用意をする。
(仕込み)
 ④瓶に、氷砂糖・梅を交互に入れて、お酢を入れる。
 ※上部の氷砂糖は多めに入れ、梅が出ないようにする
 ⑤ふたをし、冷暗所に置く。

 ⑥毎日1回、そっと混ぜることを、5~7日間繰り返す。
 ※梅がシロップから出ないようにする。
 ⑦氷砂糖が溶け、実がしぼんだら梅を取りだす。
  シロップだけを小瓶に移し、冷蔵庫で保存する。

梅が腐敗しないように清潔に取り扱うのとか、
毎日、砂糖が溶けるように混ぜるとか、
そういうのがめんどくさがりの私には、どうもね(^_^;)

でも、冷凍したからその手間も短期間で済むし♪

瓶をアルコール消毒していないし、
冷凍梅に氷がついたまま、瓶に放り込んだのがちょっと気になるけど、
気になるなら、ちゃんとせえ!って言われそうだけど、
ちゃんとしなくても、美味しくできますように!
って、七夕様にお願いしとくぅ~(^o^)丿




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プロフィール

ハニエル トモコ

Author:ハニエル トモコ
一日の大半をキッチンで過ごす普通の主婦のフリをしていますが、
その正体は、セラピストでヒーラーで、ライトワーカー☆
そんなトモコのハートをキャッチしたいろいろを書き綴った日記です。

【きらきら輝きたい女性を応援します!】

「ハニエル」で、“自分らしさ”を取り戻しましょっ☆

大阪市内(京橋)からJRで10分→住道駅から徒歩20分(@東大阪市)にあるヒーリングサロンです。

近くからは、大阪市内の他、東大阪市・大東市・四条畷市から、
遠くは、神戸・奈良・京都・滋賀、和歌山と多方面からお越しいただいていますm(_ _)m

カラーセラピー(オーラライト・センセーション)・パーソナルカラー診断・レイキヒーリング・脊椎セラピーで、仕事に恋に家庭に頑張っている女性を、ふんわり“癒し”で、応援しています(^o^)丿

レイキの伝授も行っています。

・カラーセラピスト
 (オーラライト・センセーション)
・パーソナルカラーアナリスト
 (サイアート)
・レイキマスター
 (西洋レイキ・直傳靈氣)
・NLPプラクティショナー

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