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ライトワーカー トモコのハニエル便り

ハニエル トモコ主宰「ヒーリングサロン ハニエル」@東大阪では、カラーセラピー・パーソナルカラー診断・レイキ・脊椎セラピーで、“自分らしく輝きたい女性”を応援しています。

「まごわやさしい」実践中~♪

2017.06.22 (Thu)

昨年から、「まごわやさしい食卓」を頭の片隅にちょっと意識して
献立を考えるようにしています。

「孫は優しい」では、無いです。
うち、孫いませんし(^_^;)

ま=豆類
ご=胡麻などの実類
わ=わかめなどの海藻類
や=野菜
さ=魚などの魚介類
し=しいたけなどのきのこ類
い=芋類

昔から日本人が親しんできた食材です。

そのせいか、献立も調理法も、自然とシンプルになってきました。

だから、楽。

身体も、なんだか楽になってきました。

「ぜったいそれだけ揃えなきゃ!」

って気合い入れるとしんどくなるから、

ちょっと頭の片隅に意識しているだけ・・・なのですが、

豆は、我が家は毎朝、お味噌汁なので、クリア!

胡麻は、なんにでも、すりごまトッピングしたら毎日クリアできている!

海藻は、これまであんまり食べていなかったことに気付いて、
これはイカンと、とりあえず、お味噌汁におぼろ昆布をトッピング!

簡単です(笑)

野菜は、常日頃から食べているのでOK!

魚は、これは毎日大変かと思ったけど、意外とそうでも無かった。
お味噌汁の出汁を、イリコで取っていて、
そのイリコを具にして食べているので、
少量だけど、毎日クリア!

きのこ類は、お味噌汁の具に、しめじとかエノキを入れてクリア!

もう、お味噌汁、偉大です☆

ところが、お芋さんが意外と毎日となるとなかなか難しく・・・

好きなんだけど、芋類の常備菜となると、
ちょっと手間もかかり、季節的なこともあり、なかなかなのです。

なので、こんな本を買っちゃいました!

まごわやさしい

奥薗壽子さんの「まごわやさしい健康料理」。

海藻では、とろろ昆布を使ったレシピがちょっと珍しくて嬉しい♪

魚では、ちりめんじゃこやさば缶を使ったレシピと、
財布に優しくて嬉しい♪

野菜では、お腹に嬉しい、ゴボウ、レンコン、コンニャクレシピ♪

そして、私の苦手な芋類では、
じゃがいも、さつまいも、里芋、長芋と、いっぱいレシピが載っていました♪

じゃがいも、ちょっと前まで、天候のせいで、めっちゃ高かったし、
里芋、さつま芋は、今は旬じゃないし~
でも、長芋は春にも旬があって、秋冬とは違う食感を楽しめるって、
ちょっと前にテレビでしていました☆

今、気づいたけど、
こんにゃく、こんにゃく芋から作るし、芋類に入れてもらえるなら、
超楽ちんになる!

芋類にしちゃおっかな~(^_^;)

イベント出店が落ち着いたので、
そんな感じに、家のことに気が向く余裕ができました。

いろいろ料理本を買って、新作に挑戦したり、

豆・発酵食

きょうの料理6月

梅仕事に励んだり、

2017梅サワージュース
2017梅漬け

新生姜を漬けたり、

ずっと気になっていたところ(洗濯機下とか)の大掃除をしたり。

本格的な夏がやってくる前に、しておきたいこと、いっぱい!

私、暑くなると身体、動かなくなるからね(^_^;)

今のうちです♪

今月末から、ちょっとイベント出店、入ってきま~す(*^。^*)

イベント情報等、サロン最新情報は、FBが早いです。

https://www.facebook.com/hellohaniel/

HP、更新したいこといっぱいあるけど、なかなか出来て無い(^_^;)

http://hs-haniel.jp










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プロフィール

ハニエル トモコ

Author:ハニエル トモコ
一日の大半をキッチンで過ごす普通の主婦のフリをしていますが、
その正体は、セラピストでヒーラーで、ライトワーカー☆
そんなトモコのハートをキャッチしたいろいろを書き綴った日記です。

【きらきら輝きたい女性を応援します!】

「ハニエル」で、“自分らしさ”を取り戻しましょっ☆

大阪市内(京橋)からJRで10分→住道駅から徒歩20分(@東大阪市)にあるヒーリングサロンです。

近くからは、大阪市内の他、東大阪市・大東市・四条畷市から、
遠くは、神戸・奈良・京都・滋賀、和歌山と多方面からお越しいただいていますm(_ _)m

カラーセラピー(オーラライト・センセーション)・パーソナルカラー診断・レイキヒーリング・脊椎セラピーで、仕事に恋に家庭に頑張っている女性を、ふんわり“癒し”で、応援しています(^o^)丿

レイキの伝授も行っています。

・カラーセラピスト
 (オーラライト・センセーション)
・パーソナルカラーアナリスト
 (サイアート)
・レイキマスター
 (西洋レイキ・直傳靈氣)
・NLPプラクティショナー

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